היום אנחנו מדברים על איך להפיק סרטוני וידאו למסעדות, ואיזה שינויים משמעותיים זה יכול להביא למיתוג ולמכירות של המקום שלכם.
אתם לא לבד, הרבה מסעדות מתמודדות עם השאלה: איך אפשר להשקיע פחות כסף על פרסום, ועדיין להגיע לתוצאות משמעותיות?
לא, זה לא מסובך כמו שזה נשמע.
אבל, מצד שני, לא כל מסעדה יודעת לנצל את הכוח שטמון בוידאו בצורה האופטימלית.
אם תחשבו על כך, פשוט להוסיף סרטון קצר שמציג את האוכל שלכם או את האווירה במקום יכול לשדרג את התדמית שלכם פלאים.
דווקא בשנים האחרונות, הצפי הוא שסרטוני וידאו ימשיכו להשתלט על המדיה החברתית, עם עשרות מיליונים של צפיות בכל יום.
איך זה עובד אצלנו בווידאו?
ישנן כמה דרכים פשוטות להפיק סרטוני וידאו איכותיים שיגבירו את המוניטין שלכם וישדרגו את השיווק.
1. תכנון מראש: לפני שתצלמו, חשוב לתכנן את התוכן. מה אתם רוצים להעביר לקהל? האם זה סרטון מהמטבח, הכנת מנות, או סרטון עם המסעדה בתפאורה חגיגית?
2. צילום באיכות גבוהה: השקיעו בציוד צילום איכותי, ואם אי אפשר, אפילו סמארטפון עם מצלמה טובה יכול לעשות את העבודה.
3. עריכה מקצועית: אל תשכחו לערוך את הסרטון, להוסיף כיתוב, סאונד או מוזיקה שמחמיאה לסרטון.
4. שיתוף במדיה החברתית: פרסמו את הסרטון בפלטפורמות כמו טיקטוק, אינסטגרם ולינקדאין. מספרים מראים כי פוסטים עם וידאו מקבלים פי 48 יותר לייקים מעמיתים ללא וידאו.
5. אין צורך בהמון תכנון: סרטון קצר של 30 שניות יכול בהחלט להביא אתכם למקום הנכון.
כעת, בואו נדבר על מודל שיכול לשדרג את ההפקה שלכם: "מודל המסעדן הוויזואלי".
מודל המסעדן הוויזואלי
1. תוכן מעניין: הסוד הוא להציג את המנות בצורה שתגרום לכל אחד לחוש את הטעמים. וידאו טוב מציג גם את תהליך ההכנה, וגם את התוצאה הסופית.
2. שיתוף חוויות לקוחות: שתפו את החוויות של הסועדים, זה ממלא ברגש ומחבר את הקהל למקום.
3. בריית חיבור: הכניסו את פרטי הקשר שלכם ואת הכתובת, כך יהיה קל ללקוחות למצוא אתכם.
שגיאות נפוצות בהפקת סרטוני וידאו:
1. לשכוח את הכוונה: לא לשכוח מה המטרה שלכם, להציג את האוכל בלבד לא תמיד מספק.
2. אי השקעה בפלטפורמות: לא לכלול את הסרטונים במדיה החברתית בהפצה רחבה זה חיסרון.
3. אי עריכה מקצועית: סרטון גולמי עלול להוריד מהאיכות שתרצו לשדר.
4. שכחת השיווק: אל תשכחו לכלול קריאה לפעולה בסוף כל סרטון – "בואו לבקר אותנו!"
על פי מחקר של חברת "Wyzowl", 86% מהעסקים משתמשים בווידאו כשיטת שיווק.
מצד שני, 83% מהצרכנים טוענים כי סרטון שכזה עוזר להם לקבל החלטה לרכוש מוצר מסוים.
כמובן, ניתן להיעזר במקורות מידע מהימנים כדי להוסיף נתונים.
בסיום, הנה צ'ק-ליסט קצר לוידאו שלכם:
– תכננו מה להציג?
– השקיעו בציוד איכותי!
– ערכו את התוכן עד שהוא מרשים.
– שתפו עם העולם.
– אל תשכחו לקרוא לפעולה!
לאחר שاتبعتם את הצעדים הנכונים, הגיע הזמן להתחיל להפיק את הסרטון הייחודי שלכם, שיביא את המסעדה שלכם לעיני הקהל ויגביר את התעניינות במנות שלכם.
מה השלב הבא? בידקו את המצלמה, קחו את הטלפון ותתחילו להקליט!
